大家都知道白癜风这个病比较顽固，所以说患上了白癜风之后，就会很紧张，什么东西该吃，什么东西不该吃，都会很小心，比如说海鲜啊，以及一些发物啊，更是着急，饮食方面其实没有必要那么在意，只要是营养均衡就可以了，太在意饮食，反而会给身体带来影响，所以没有必要那么禁忌饮食

　　饮食好拍档之木耳-黑色素物质丰富

　　其实说道木耳，大家都吃过，但是很少人知道，这种食物对于白癜风的康复有着很好的帮助作用，为什么，我们来看看吧古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。

　　从病理上着手治疗，黑木耳可以有效激活黑色素

　　患上白癜风是 因为黑色素物质莫名的缺失，使得我们的皮肤无法正常的合成，使患处的肤色呈白斑形的，专家认为对于白癜风的治疗，首先要从治疗黑色素入手，我们可以在饮食中多食黑色食物来促使黑色素的更快形成，这样才有利于白癜风患者的康复。黑木耳则是治疗这种病情的最好食物，因此，对于白癜风患者来说，多食一些黑木耳对白癜风治疗有很大的好处。

　　多吃黑木耳的诸多功效，你可知道

　　多食用黑木耳对患者的身体有很多的有利功效，黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤肠胃作用。同时，木耳中含有多种的营养物质，木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。日常生活中合理的饮食可以有效的帮助患者治疗白癜风，所以患者要特别注意。建议白癜风患者日常生活中多吃一些黑色食物。并且，得了白癜风一定要及时接受专业的治疗，这样才能更好的治愈。

　　种类丰富，粗粮搭配更健康

　　白癜风饮食是补充营养的直接方法，所以每天吃食物的种类要多一些，这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充，满足生活和对康复的需求。吃点粗杂粮，如玉米面、小米等。可补充维生素B，对身体是非常有利的。

　　蔬菜水果双管齐下，新鲜又健康

　　任何食物都讲究搭配，水果是非常有营养的，尤其是绿色、红色或黄色的蔬菜或水果，因为这些深色蔬果比浅色的含有更多的维生素和抗氧化物质。另外像香椿、韭菜这些春季蔬菜。黄绿相间的香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋，也是看着“养眼”，吃起来也清爽的佳肴。

　　最佳拍档，不妨来试试：

　　食谱1、黑木耳炒腐竹

　　材料：腐竹200g，黑木耳5个，蒜2瓣，姜4片，调味料：盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精。做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水，炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳，盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡精炒匀即可。

　　食谱2、黑木耳红枣汤

　　材料：猪里脊肉100g，黑木耳10g，红枣8个，姜片，料酒1大勺，盐适量。做法：先将猪里脊肉洗净切成丝，再将黑木耳泡发后去掉根部，洗净，也切成粗丝;枣洗净切成两半，去掉枣核，锅中放入水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中，放入料酒，用大火烧开，再转小火煮20分钟，用勺撇去汤表面的浮沫，然后加盐调味即可。

　　【温馨提示】说了这么多,你应该明白了吧，白癜风治疗主要是七分治疗，三分饮食，不管是什么白斑，都要注意的是对症来治，不能盲目的治疗，如果说要用饮食来治疗，那么建议的是吃木耳，因为木耳真的是白斑患者的心头宝，今晚要不就按照小编说的方法来试试，坚持下去，你肯定会看到一定的效果