患者咨询：“我在三年前得了白癜风，一直都在治疗。但是都没有什么效果。医生说这可能跟我的饮食、生活习惯等等有关。我仔细想了想，我平时也没有吃什么不健康的食物。啊，对了，我特别喜欢吃皮蛋瘦肉粥，每天都好吃点。难道是因为这个吗?得了白癜风后可以吃皮蛋瘦肉粥吗?”

　　那，得了白癜风后可以吃皮蛋瘦肉粥吗?

　　成都西部白癜风医院专家指出：白癜风患者可以吃皮蛋瘦肉粥，但也不能多吃。松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。

　　但是，老年白癜风患者要少吃。

　　因为，皮蛋呈碱性，碱性能增加米粥的黏性，因此煮出的粥较黏稠，但同时，这些碱性物质也会使大米和瘦肉中的维生素B1大量损失掉。维生素B1本身不易被热分解，但当其遇到碱，则会变得对热非常敏感，煮粥的时间长、温度高，足以让大米和瘦肉中的绝大部分维生素B1降解掉。特别是大米、小麦仍是中国人民从饮食中摄取维生素B1的主要来源，如果总食用皮蛋瘦肉粥，人体肯定不能从中获得充足的维生素B1.维生素B1缺乏，会使人感到易疲倦、头痛、食欲不振、便秘等，因此，老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥。

　　那，白癜风患者还有什么饮食禁忌吗?

　　成都西部白癜风医院专家表示：白癜风患者的饮食禁忌有很多。如：

　　平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C.而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。

　　温馨提示：患者发现白癜风后要尽快到医院检查确诊，争取早期治疗。病程短、面积小白斑，治疗效果相对较好，不少病人可以完全治愈。患者的生活要有规律，避免经常处于紧张和焦虑的精神状态之中。要适当的增加日晒，但切忌过度，以防晒伤。避免皮肤外伤，以免发生同形反应。不可用刺激性强的化妆品和外用药。好采用、中西药结合、饮食、精神疗法等综合疗法治疗。还有一点很重要，就是患者应积极配合医生，持之以恒，坚持治疗。